Os ministros Paulo Guedes, da Economia, e Tereza Cristina, da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, anunciaram nesta quinta-feira (17) a criação de um grupo de trabalho para encontrar soluções regulatórias e legislativas a fim de reduzir o desperdício de alimentos no Brasil e direcionar a produção “salva” para o combate à fome.
A promessa é apresentar os primeiros resultados em 15 dias.
O grupo interministerial também deverá contar com a participação da pasta da Cidadania, comandada por João Roma.
Os três participaram na manhã desta quinta de um fórum sobre a cadeia nacional de abastecimento promovido pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras).
O desperdício de alimentos foi eleito o principal desafio do momento no eixo social pelos painelistas e a proposta escolhida para lidar com o problema foi conectar o mapa da fome com o mapa do desperdício.
Estima-se que até 30% dos alimentos produzidos no Brasil sejam desperdiçados ao longo da linha de produção e consumo.
Segundo o WFP (Programa Mundial de Alimentos), no Brasil, são 41 mil toneladas de comida jogadas fora por dia enquanto 1 a cada 7 brasileiros passa fome.
