A Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) anunciou nesta quinta-feira (6) que os preços do café devem subir entre 20% e 25% nos próximos meses, devido à expectativa de uma safra maior em 2026. A alta deve ocorrer no curto prazo, com uma possível queda a partir de setembro, quando a oferta aumentar.
Em 2024, os cafés Tradicionais e Extrafortes tiveram os maiores reajustes, com alta de 39,36%. Já os cafés Superiores subiram 34,38%, os Gourmets 16,17%, e os Especiais 9,8%. Os cafés em cápsula apresentaram aumento de 2,07%.
Nos últimos quatro anos, o custo da matéria-prima aumentou 224%, enquanto o preço do café no varejo subiu 110%. Em 2024, o café torrado e moído teve uma alta de 37,4%, superando a inflação da cesta básica, que foi de 2,7%.
O setor gerou R$ 36,82 bilhões em 2024, um crescimento de 60,85% em relação ao ano anterior, impulsionado principalmente pelo aumento do preço do café nas prateleiras.
